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Caciocavallo (consegne, organizzate, per le sole zone di Napoli, Sorrento e Roma)

8,50 7,00

Formaggio Fresco a Pasta Filata, ottenuto dalla trasformazione del Latte Bovino e/o Latte Intero di Bufala.
Ingredienti: Latte, Latte di Bufala, Sale, Caglio.

Quantità 500gr. (quantitativo minimo ordinabile, suoi multipli)

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2 disponibili (ordinabile)

Categoria:

Descrizione

Il Caciocavallo è un formaggio tipico Campano, ha una tipica forma a sacchetto che ricorda quasi un neonato in fasce, ha un sapore dolce, gradevole e delicato ma che tende al piccante quando lasciato stagionare più a lungo.
Viene utilizzato come antipasto, nelle paste ripiene, nelle parmigiane, nei pasticci e sulle pizze casalinghe, oppure viene consumato fresco o stagionato, o cotto sulla piastra, grattugiato o fuso.

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