Descrizione
Le mandorle sono ricche di acidi grassi insaturi Omega 3 e Omega 6. Un loro consumo regolare (25g al giorno per 5 volte a settimana) aiuta a controllare processi infiammatori, abbassa il livello di colesterolo e riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, per il loro alto contenuto di vitamina E, forniscono una dose extra di antiossidanti. Una porzione di mandorle di 30g fornisce il 50% della dose giornaliera raccomandata di vitamina E.
