Descrizione
I Riccioloni, con la loro forma sono ideali con sughi a base di verdure, per creare piatti cotti al forno ma ottimi anche con un semplice sugo al pomodoro che non scivola via; grazie alla sua consistenza. Sono particolari e simpatici nella sua forma e grandezza per creare anche insalate. Il suo colore ed il suo profumo sono tipici della semola di alta qualità utilizzata e che contraddistingue una produzione artigianale di ottimo livello.
